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Food&Wine

rallo
L’anteprima la dà Cronachedigusto.it: la famiglia Rallo avrebbe acquistato la cantina Terre dell’Etna di Randazzo, in provincia di Catania. Da Trapani al territorio dell’Etna per l’espansione della produzione vitivinicola targata ‘Donnafugata‘. L’investimento pare ammonti a un milione di euro per locali in grado di contenere a pieno regime 7.500 ettolitri

Fonte: Il Blog che Vale
Rigorosamente ‘Made on Etna’ la produzione vinicola Benanti che dal 1988, inizialmente con il nome ‘Tenuta di Castiglione’, ha ripreso a ridare lustro al comparto enologico etneo e siciliano. A Viagrande, in provincia di Catania, la tenuta della famiglia Benanti: vigneto, abitazione, cantina e antico palmento, preservati nel fascino della

Credits: Seby Sorbello
Saranno 18 i grandi cuochi che si incontreranno a Taormina per TaoBuk 2016 e la sezione Food Factor. Tre esclusive cene di gala, organizzate e promosse da Taobuk in collaborazione con gli Chef FIC Pietro D’Agostino e Seby Sorbello, nell’ambito della sezione “Food Factor” doneranno sapore alla kermesse letteraria inaugurata

farinetti
Si terrà il prossimo 26 Gennaio, a partire dalle 17.00, la cerimonia di premiazione del Best In Sicily 2016 presso lo Spazio Norma dell’Aeroporto di Catania. Oscar Farinetti, l’imprenditore che con Eataly sta portando l’Italia del food&wine in giro per il mondo, sarà tra gli ospiti dell’evento che premia le

marsala-cantine-florio-8116
VecchioFlorio Dolce e VecchioFlorio Secco, questi i due vini prodotti da Cantine Florio che hanno ricevuto due prestigiosi riconoscimenti internazionali. La rivista UK Decanter ha assegnato il terzo posto in classifica al marsala VecchioFlorio Dolce e ha classificato Commended il marsala VecchioFlorio Secco. Il prestigioso Concorso Los Angeles International Wine

wine_cheese-1
“Expo Food & Wine”, il salone euromediterraneo del buon cibo e del buon vino, ideato e creato da Sief Italia, ritorna con una seconda edizione ricca di novità. Dal 28 al 30 novembre 2015 presso il centro fieristico Le Ciminiere di Catania, grandi protagoniste saranno le delegazioni estere che prenderanno

cooking class
Gambero Rosso, leader editoriale italiano indiscusso nel mondo del food & wine, e Cristiana Monina, portano in Sicilia Mediterraneo in Cambusa, cooking class itinerante che da Torino a Catania porta il gusto in barca. Un’esperienza unica che unisce le capacità di cucinare menù semplici, gustosi e interessanti a bordo di una

campagna-expo-food-and-wine
Expo Food & Wine, il salone euromediterraneo del buon cibo e del buon vino, ideato e creato da Sief Italia, ritorna con una seconda edizione dal 28 al 30 novembre 2015 presso il centro fieristico Le Ciminiere di Catania. Quest’anno grandi protagoniste saranno le delegazioni estere che prenderanno parte agli

gelati
Il premio per la migliore gelateria italiana 2015 è arrivato dai lettori del Gastronauta, food blog di Davide Paolini nato tra le pagine del Sole 24 ore. Per il terzo anno consecutivo il sito ha chiesto ai suoi lettori di esprimere una preferenza riguardo al luogo in cui il gelato

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Venerdì 10 Luglio il Cioccolatiere Pietro Celestre si è esibito in due show-cooking, il primo nell’imagination lounge del Padiglione alle ore 13, dove ha mostrato agli ospiti presenti la preparazione del Cioccolato di Modica, illustrando nel contempo la storia di Modica, sia come città barocca che come patria del Cioccolato,